Top masakan ayam lebaran Secrets
3. Apakah bisa menggunakan ayam beku untuk membuat opor?Sebaiknya gunakan ayam segar. Jika terpaksa menggunakan ayam beku, pastikan untuk mencairkannya dengan benar di dalam kulkas sebelum dimasak.Rebus ayam sebentar dalam air mendidih dengan sedikit garam sebelum dimasak dengan bumbu. Ini akan menghilangkan bau amis dan membuat daging lebih bersih